Ouvert en août 2025 au cœur du Vieux Nice, Capri Blu fait partie d’une grande chaîne internationale née avec un rêve : faire voyager la cuisine napolitaine dans le monde entier. Chez nous, l’âme de Naples s’exprime dans chaque assiette : une cuisine italienne authentique, des pâtes fraîches, des pizzas napolitaines, des antipasti savoureux et des apéritifs typiquement italiens.
Nous nous distinguons par une authenticité napolitaine sincère, une atmosphère chaleureuse et familiale, et le respect des traditions culinaires d’autrefois. Nos produits proviennent directement de la Campanie et d’Italie, complétés par des ingrédients locaux soigneusement sélectionnés, pour garantir fraîcheur et qualité.
Capri Blu n’est pas seulement un restaurant italien à Nice, c’est un lieu de rencontre où l’on partage un dîner convivial, un apéritif italien Nice autour d’un verre de vin, d’un cocktail ou d’un spritz, comme si vous étiez à Naples.
Chez Capri Blu, nous vous accueillons comme à Naples: une cuisine italienne généreuse, des pizzas napolitainespréparées dans un four électrique de dernière génération, des pâtes fraîches maison et des spécialités méditerranéennes traditionnelles réalisées avec des produits frais et de qualité. Situé au centre de Nice, à deux pas de la mer, du marché aux fleurs, de l’Opéra et de la place Masséna, notre restaurant napolitain Nice est l’adresse idéale pour partager un dîner romantique italien Nice, un déjeuner italien convivial ou un apéritif italien Nice accompagné de vins, cocktails et spritz.
Capri Blu, c’est bien plus qu’une simple adresse: c’est une véritable trattoria italienne Nice, chaleureuse et conviviale, où l’on vit la journée au rythme de Naples.
Notre terrasse extérieure donne sur la rue principale du Vieux Nice, parfaite pour un déjeuner italien ensoleillé ou un apéritif italien Nice centre animé. À l’intérieur, les salles décorées de majoliques typiquement napolitaines créent une atmosphère unique, entre l’authenticité de la trattoria et le charme du restaurant italien traditionnel Nice.
Ici, on vient pour tout: partager un dîner romantique italien Nice, savourer une pizza napolitaine accompagnée de vins italiens soigneusement sélectionnés, déguster des antipasti entre amis, ou prolonger la soirée autour de cocktails, spritz et drinks spéciaux. Capri Blu est l’endroit idéal pour un moment convivial, du déjeuner au dopocena.
Chez Capri Blu, la pizza est l’âme de notre cuisine. Préparée avec un impasto à l’italienne, mou et à cornicione haut, hydraté à 75%, et une farine spéciale qui rend l’impasto léger et digeste, elle reflète toute l’authenticité de Naples. Nos pizzas napolitaines reprennent les recettes emblématiques de la tradition, de la Margherita à la Diavola, en passant par d’autres créations typiques.
Cuites dans un four électrique de dernière génération, elles offrent un goût unique et fidèle aux saveurs de Naples. Que ce soit pour un déjeuner italien, un dîner romantique ou un repas entre amis, Capri Blu est l’adresse idéale pour savourer une pizza authentique napolitaine Nice.
Pour accompagner votre pizza, nous proposons des bières artisanales blondes et ambrées, une sélection de vins italienset une carte de cocktails et spritz pour prolonger la soirée.
Chez Capri Blu, le bar est un véritable spectacle à l’italienne.
De 10h du matin à deux heures du matin, nos bartenders préparent des Spritz colorés, cocktails signatures, vins italiens et bières artisanales, mêlant créativité et esprit napolitain.
À l’heure de l’apéritif, l’ambiance devient à la fois vive et détendue : quelque chose à grignoter accompagne votre verre, entre sourires, parfums méditerranéens et cette légèreté italienne qu’on ne trouve qu’ici, au cœur du Vieux Nice.
Chez Capri Blu, nous faisons voyager Naples jusqu’au cœur du Vieux Nice à travers nos événements italiens. Soirées musicales, dégustations de vins et de cocktails, menus spéciaux et fêtes traditionnelles napolitaines : chaque rendez-vous est une immersion dans la culture et la convivialité de l’Italie.
Que vous soyez passionné de cuisine italienne et napolitaine, amateur de bonne musique ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, nos événements à Nice sont faits pour vous.
Capri Blu se trouve au cœur du Vieux Nice, à seulement deux minutes de la mer, du Marché aux Fleurs, de l’Opéra et de la place Masséna. Facilement accessible à pied, notre restaurant italien traditionnel à Nice est le lieu idéal pour savourer une pizza napolitaine authentique, découvrir la cuisine italienne et napolitaine, ou partager un dîner convivial dans le centre historique.
